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2013年8月18日星期日

一隻兔子，一盆幼苗

一盆羊奶頭幼苗，放在客廳地上的一角忘了收，兔子放風時間到，出了籠子，巡視客廳之後，異常的安靜，我也沒在意，太太回家門，看見寶貝兔享用大餐中。

兇手

被害者(嫩芽不見了)

2013年7月24日星期三

實體店面開張了--場址：新竹縣關西鎮仁安里一鄰中豐路二段148號對面

4月底至今，前前後後總共花了約3個月的時間，搭建溫室總算完成，這幾個月的太陽真的好大，有夠熱，感謝天這回蘇力颱風來

，沒吹毀我的努力。

各位格友，抱歉了！許久未更新資訊及po文，請各位海涵

歡迎各位有空來走走

場址：新竹縣關西鎮仁安里一鄰中豐路二段148號對面

聯絡電話:0910258237

2013年2月10日星期日

農場的櫻花開了

今年八重櫻、山櫻、河津櫻，於早春同步綻開

綻放的八重櫻

12年生的八重櫻，米徑約8cm，高約6米

15年生的山櫻，米徑超過10cm，高約8米以上

3年生的河津櫻，頭徑約2~3cm，高約2.5米

2013年2月2日星期六

2012/10/15於雲林縣簡先生的傳統式養雞舍，投放約2萬隻雛雞，為了比較此方法的差異，所有養雞程序不變，於小雞投放25天後，施行高效能益菌分解法，只增加一道噴灑益菌手續，於噴灑5日後便將，養雞環境之氨氣濃度，便由嗆鼻程度直線下降至微有味道，同時能使養植床的雞隻糞便分解加速，於噴灑15日後，養殖床上墊料內，充滿了各式倍吸引前來的昆蟲，於噴灑45日後，養植床墊料表面有微微板結的現象，靠近水盆附近，板結較為嚴重，用器具還能簡單鏟起翻開，於噴灑65日後，雞隻待出欄，養殖密度約11隻/M²，育成統計約9.6成，出欄後雞糞腐熟成度，除近期的雞糞，其他先前雞糞皆呈現粉狀，雞糞無明顯的臭味。

本技術有大型雞舍實際執行，可供雞農參觀了解，歡迎養殖規模達2000隻/批以上，面積達70坪以上，養殖密度(7~11隻/M²)，有興趣的養雞農戶合作，由於本技術於實驗階段，所耗去龐大成本，故無法提供免費試驗的服務，有意者再詳談。

參觀養殖場現況：

A棟670 M²，養殖約7600隻，養殖密度11.3隻/M²

B棟1200 M²，養殖約13000隻，養殖密度10.8隻/M²

聯絡人：邱瑞宏

聯絡電話：0910258237

養雞場主：簡先生

參觀場址：雲林縣二崙鄉復興村隆興路54號

2012年12月18日星期二

溫室大棚規格

溫室大棚規格：長20~50M，寬6M，邊高2.5M，棟高4M

主骨架：直徑1英吋熱浸鋅B管，間隔90cm。

副骨架：直徑4分熱浸鋅B管，間隔90~110cm。

塑料透明布：厚0.2mm，大棚上方圓弧處，固定好塑料透明布，使之不漏水。

捲簾：設置於大棚長邊左右各二層捲簾，第一層由地面至1.5M高處，第二層由1.5M至2.5M高處。

遮光網：遮光60%編織網，覆蓋全棟大棚。

2012年12月13日星期四

躍進的養雞與雞糞處理技術-----高效能益菌分解法

躍進的養雞與雞糞處理技術

高效能益菌分解法

本益菌養殖法，針對傳統式養雞舍，所有養雞程序不變，只增加一道噴灑益菌手續，便能促使雞隻糞便分解加速，有效降糞便所產生之氨氣，僅一次性處理成本，操作簡單，且雞舍無須改造，無需像現有發酵床養雞技術，得預先製作發酵養殖床，還得降低養殖密度至5~6隻/M²，降低了雞舍的生產效能，採用本益菌養殖法，能夠有效的維持住養殖密度(10~11隻/M²)，雞舍養殖床含水率約50%，雞舍內不會過於乾燥揚塵，同時不易板結成塊，使得雞舍整體養殖環境改善，無惡臭，雞隻減少呼吸道疾病產生及提高養成率，同時減少用藥，經處理之養殖床內，能吸引各式樣昆蟲前來，所養殖的雞隻能額外獲的動物性蛋白，且不需增加費用，在整個養殖過程中，雞糞腐熟程度能加速，雞隻出欄時即可達到70%以上，直接清理雞糞肥，直接裝袋，待後熟即可使用(約1~2個月)，免去傳統堆肥6個月時程，且不需另覓他處設置機械堆肥場，亦免去運輸、搬運、堆積、翻堆等過程的人事成本。

本技術有大型雞舍實際執行，可供雞農參觀了解，歡迎養殖規模達2000隻/批以上，面積達70坪以上，養殖密度(7~11隻/M²)，有興趣的養雞農戶合作，由於本技術於實驗階段，所耗去龐大成本，故無法提供免費試驗的服務，處理費約2元/隻，有意者再詳談。

參觀養殖場現況：

A棟670 M²，養殖約7600隻，養殖密度11.3隻/M²

B棟1200 M²，養殖約13000隻，養殖密度10.8隻/M²

聯絡人：邱瑞宏

聯絡電話：0910258237

養雞場主：簡先生

參觀場址：雲林縣二崙鄉復興村隆興路54號

(養雞、活菌、益菌、發酵、雞糞、無臭、堆肥、育成率、氨氣)

2012年6月7日星期四

貢德氏赤蛙

(赤蛙科) 體長6-8cm，體背扁平紅色或紅棕色，無明顯斑紋，前端漸尖，體側各有一條明顯的長棒狀皺褶突起，上下唇皆白色，頷腺明顯白色兩個，鼓膜大而明顯，周圍白色，後腳具黑色或黑褐色的橫斑，雄蟲鳴叫聲如狗「嘓、嘓、嘓--」，低沉而大聲，日夜都會叫。本屬一種，本種分布於低、中海拔山區，棲息池塘或溪邊，為常見的種類。

2012年6月5日星期二

大冠鷲

偶然遇見它：大冠鷲(蛇鷹)

學　　名：Spilornis cheela

英　　名：Crested Serpend Eagle

俗名：蛇鷹蛇鵰

分　　類：鷲鷹科（Accipitridae) 蛇鷲屬(Genus Spilornis)

形態特徵：體長 70cm，喜食蛇類又名蛇鷹，體色為黑到深棕色，胸腹有白色斑點，頭頂有羽冠，嘴、腳、腳趾黃色，飛行時翼面下接近末端的白色翼帶及尾羽白色橫帶是最大的特徵。

生態習性：飛行時常選擇晴朗的天氣單獨或小群隨上升熱氣流旋至空中展翅翱翔，此時稍向前傾的寬長雙翼下，一白色橫帶清晰明顯，並發出嘹亮上揚的長嗚哨音「忽溜--忽溜--」，為野外辨識主要特徵。氣候不佳時甚少活動，常停棲於枯木或密林群居。

獵食方法：主要以爬蟲類為食，特別是蛇。也吃鼠類及鳥類。通常在森林邊緣的突出棲枝上等待地面上或樹叢中的蛇類出現，然後短距離的飛撲獲取獵物。

繁殖：3-5月繁殖，可觀察到帶著鳴叫聲的成對盤旋、波浪狀飛行、提供食物以及頭為下壓，翅膀拱成圓弧抖動等展示行為。營巢於7-12公尺的樹上，由雌雄鳥共同搭建，以樹枝為材料。產卵1顆，雌鳥孵卵，約35日孵化。幼雛身被白色絨毛，由親鳥共同餵食。育雛期60天。

棲地分布：分佈於海拔 200-1800公尺林相完整之闊葉林。大冠鷲所屬的蛇鷲屬(Genus Spilornis)共有6種蛇鷲(Serpent Eagle)，除了大冠鷲分佈範圍廣大，其他種皆生存於東南亞島嶼中。大冠鷲區分為21個亞種，分佈於琉球、台灣、海南，中國東南、西南，中南半島、馬來半島，印度到尼泊爾，蘇門答蠟、爪哇、婆羅洲等地。分佈於本地的屬於台灣亞種-S. c. hoya。

面臨問題：台灣森林被大面積變更林相，嚴重改變生態系，使位於高階消費的大冠鷲首當其衝，在喪失棲地下又因主食的蛇類被人類捕食，大冠鷲的食物源日漸枯竭，再加上被捕捉當寵物，族群的命運汲汲可危。

2012年5月30日星期三

金蟬脫殼---如同新農夫的蛻變(我相信努力終能獲的讚賞)

在果園閒晃，忽見禪寶寶羽化成蟲，所遺留下的殼，隨興就將它拍下來，

哪知拍完的抬頭同時，遠處的樹頭下，蟲殼數量之多，約有二十來隻，這是多年未見的景象，記憶中孩童時期，才曾見過的大量羽化現象，這些是父親多年堅持努力，果園除草工作，都不噴除草劑的成果。

這些年來柑橘園的橘子，很多老一輩的長輩都說，我們家的橘子，吃起來跟市場賣的不一樣，保水又有高甜度，其中還帶有橘子特有的酸味，要做到無農藥栽種蔬果，並不容易；產量以及外觀品質皆無法達到市場標準，普羅大眾所要的，所謂的物美、價廉、量又多，雖然近些年來，人們飲食材料，要求愈來愈多，養生的概念萌生，希望自己吃的健康，活的長壽，卻又希望能如傳統市場的價廉。大部份的無農藥農產品，無法再傳統的通路市場銷售，是因為生產成本高，生產者生計的考量，以及無農藥農產品的高額認證費用，就是想要讓一般的民眾，能再傳統市場買到無農藥農產品，那商品又該如何定價，是這些老百姓能接受的。我的叔叔多年來在龍潭市場，販賣有機無毒的蔬菜，從來也沒有認證，秉持著客家人的固執，堅持做到，同時也多年慘澹經營，直至兩年前，一位有能力的客人，買了菜自行送檢，拿著自行不定時送檢的三次合格報告，消息傳開後，生意才好轉，人們才相信小農夫堅持與努力，這一切的真的得來不易。

我相信努力終能獲的讚賞。

2012年4月26日星期四

消費者付費-----------漢堡王 5年內改用放養雞豬肉

漢堡王 5年內改用放養雞豬肉

作者：編譯馮克芸、記者湯雅雯╱報導 | 聯合新聞網 – 2012年4月27日上午8:06

美國食品業者以更人道方式對待禽畜的趨勢，25日邁入新的里程碑：全球第二大速食連鎖店「漢堡王」當天宣布，該公司將在2017年之前，讓所有的豬肉和雞蛋產品都來自放養（cage free）的禽畜。

由於愈來愈多消費者要求以更人道方式飼養禽畜，漢堡王的這項宣布勢將促使其他同業提高標準。

推動食品公司在採購政策上考量動物福利的「美國人道協會」總裁佩塞爾表示：「數以萬計的動物將因此獲更佳生存環境。就數字上而言，漢堡王此舉影響深遠，因為他們是禽畜產品的最大買主之一。」

過去絕大多數蛋雞都是以籠飼養，每隻雞的活動空間約僅有一張A4大小的影印紙（即約20公分×28公分），而多數母豬在四個月的懷孕期間，都是圈禁在極為狹窄的夾欄內。

漢堡王每年使用數億枚雞蛋和數千萬磅豬肉，該公司這項決定可能代表雞蛋和豬肉供應業必須徹底轉型。目前漢堡王已有20%的豬肉和9%的雞蛋是採用放養方式飼養。

另兩家速食業者麥當勞和溫娣漢堡今年稍早宣布，要求豬肉供應商擬定取消夾欄養豬的計畫，但兩公司未設定時間表。

漢堡王在2007年成為第一家把動物福利議題整合進該公司採購政策的大型速食連鎖餐廳，從那時起，該公司就開始要求供應商，至少要提供一部分以放養方式飼養的禽畜產品。

有些研究顯示，以放養取代籠飼，每枚雞蛋的生產成本將增加1%，但美國雞蛋業最大公會「聯合蛋業者」會長桂格瑞說，他們認同消費者的選擇，只要消費者願意多付一點錢，業者就會供應放養雞蛋。

台灣動物社會研究會執行長朱增宏表示，台灣目前轉型「人道飼養」的養雞戶僅十餘戶，養豬戶更只有一戶，消費者必須更有人道意識，才能促使家禽、家畜業者選擇人道飼養畜禽。

推廣人道認證的台灣農業標準學會秘書長廖震元表示，台灣8成的消費者都贊成人道飼養，卻不願意買人道飼養價格貴3倍的雞蛋。

2012年4月20日星期五

轉變

放棄了養雞，一直沒有發展新目標的主題，跑去當警衛二個月，後來看見高鐵徵人，就將履歷寄了過去，經過了二個月徵試過程，很高興有份聽起來比較有名氣的工作，但是心中總是有些許遺憾，當初離開職場的目的，並沒有達到成為新農夫，左思右想，這分三班輪的工作發展農夫事業是可行的，一個警衛同事的一個建議，種樹，我想這也是可以，但我不會啊！同事說我每年約育苗一萬，品種有各式櫻花及日本楓，經過指導依循指示及作法，嘗試種一些，閒暇之餘，四處溜搭，開始接觸各式樣植物，得知目前有很多高價或是搶市的一些植物，心中一個轉念，不如做技術門檻更高的國家保育樹種育苗，於是到處拜訪高人，請教相關關鍵技術問題，到處碰壁，終於還是遇到了貴人，經技術傳授及試驗，摸索出屬於適合自己的一套育苗技術，這樣的一個轉變，時間一轉眼就是一年半。